|
راهنمای آشپزی
> خوراکهای گوشت مرغ و پرندگان
0 |
|
0 |
|
|
مواد لازم:.
سینه مرغ پخته شده=2 عدد.
هویج رنده شده=1 عدد.
فلفل دلمه مکعبی ریز خرد شده=1 عدد.
قارچ ریز شده=2/1 لیوان.
مایونز=1 قاشق غذاخوری.
پنیر نرم=2 قاشق غذاخوری.
طرز تهیه:.
1. ابتدا مرغ را به صورت قطعات ریز خرد کنید..
2. هویج رنده شده+فلفل... ادامه مطلب
خوراکهای گوشت مرغ و پرندگان
|
0 |
|
0 |
|
|
مواد لازم:.
سینه و ران مرغ= از هر کدام 3 قطعه.
آرد سفید=1 لیوان.
شیر خشک نیدو=2/1 لیوان.
تخم مرغ زده شده=2 عدد.
آرد سوخاری=به مقدار لازم.
روغن برای سرخ کردن=به مقدار لازم.
طرز تهیه:.
1. ابتدا سینه و ران مرغ را به مدت 20 الی 25 دقیقه بپزید. در... ادامه مطلب
خوراکهای گوشت مرغ و پرندگان
|
0 |
|
0 |
|
|
مواد لازم:.
کدو خرد شده=2 عدد.
سیب زمینی خرد شده=2 عدد.
هویج خرد شده=2 عدد.
بادمجان خرد شده=2 عدد.
پیاز رنده شده=1 عدد.
فلفل دلمه چرخ شده=1 عدد.
سینه مرغ چرخ شده=1 عدد.
روغن=به مقدار لازم.
نمک و فلفل=به مقدار لازم.
طرز تهیه:.
1. ابتدا کدو+سیب... ادامه مطلب
خوراکهای گوشت مرغ و پرندگان
|
0 |
|
0 |
|
|
مواد لازم:.
مرغ=8 قطعه.
فلفل دلمه=1 عدد.
پیاز=1 عدد بزرگ.
گوجه فرنگی=5 عدد متوسط.
سس گوجه فرنگی=2 قاشق غذاخوری.
جعفری ریز شده=1 لیوان.
سیر=3 حبه.
زعفران=کمی.
پودر زنجبیل=1 قاشق چایخوری.
نمک،زردچوبه،دارچین،فلفل سیاه،پودر لیمو عمانی=به مقدار... ادامه مطلب
خوراکهای گوشت مرغ و پرندگان
|
0 |
|
0 |
|
|
موادلازم (برای 4 نفر):.
برنج= 5/0 کیلو .
مرغ = 800 گرم .
کره = 2 قاشق غذاخوری .
بادام=50 گرم .
پسته=50 گرم .
پوست پرتقال=100 گرم .
شکر = 4 قاشق غذاخوری .
پیاز متوسط= 2 عدد .
زعفران=نصف قاشق چایخوری .
نمک و فلفل=به مقدار لازم .
طرز تهیه:.
برنج... ادامه مطلب
خوراکهای گوشت مرغ و پرندگان
|
0 |
|
0 |
|
|
مواد لازم : .
فيله مرغ= 1 کيلوگرم.
آرد= 300 گرم .
تخم مرغ= 3عدد.
آرد سوخاری= 250 گرم.
روغن مايع به ميزان لازم برای سرخ کردن .
سبزيجات برای تزئين.
طرزتهيه:.
فيله مرغ را شسته، نمک می پاشيم فيله ها را در آرد می غلطانيم سپس در تخم مرغ زده
شده... ادامه مطلب
خوراکهای گوشت مرغ و پرندگان
|
0 |
|
0 |
|
|
مواد لازم:.
برنج=یک کیلو.
مرغ پاک کرده=1 عدد در حدود 1/5 کیلو.
زرشک پاک کرده=100گرم.
زیره=1 تا 2 قاشق سوپخوری.
زعفران سائیده=یک قاشق چایخوری.
روغن=150 گرم.
کره=100 گرم.
شکر=2 تا 3 قاشق سوپخوری.
طرز تهیه:.
برنج را خیس می کنیم. مرغ را می شوییم... ادامه مطلب
خوراکهای گوشت مرغ و پرندگان
|
0 |
|
0 |
|
|
مواد لازم:.
مرغ بدون پوست=8 قطعه.
ماست=یک لیوان.
پودر سیر با زنجبیل نرم شده=1 قاشق غذاخوری.
آب لیمو=یک قاشق غذاخوری.
پودر فلفل سیاه=1 قاشق مرباخوری.
زیره نرم شده=1 قاشق مرباخوری.
هل نرم شده=یک قاشق چایخوری.
زردچوبه=1 قاشق مراخوری.
فلفل سبز=1... ادامه مطلب
خوراکهای گوشت مرغ و پرندگان
|
0 |
|
0 |
|
|
مواد لازم برای 4 نفر.
سینه مرغ بدون استخوان و یا فیله مرغ=600 گرم.
فلفل دلمه=2 تا 3 عدد.
کره=50 گرم.
سس بشامل=1 لیوان.
سیب زمینی درشت=1/5 کیلوگرم.
نمک و فلفل=بقدر کافی.
روغن فراوان برای سرخ کردن سیب زمینی.
طرز تهیه:.
سینه مرغ را به اندازه یک... ادامه مطلب
خوراکهای گوشت مرغ و پرندگان
|
0 |
|
0 |
|
|
مواد لازم برای 6 نفر:.
زنجبیل تازه نرم شده=1 قاشق چایخوری.
سیر تازه رنده شده=1 قاشق چایخوری.
گشنیز ریز شده=1 قاشق چایخوری.
زیره نرم شده=2/1 قاشق چایخوری.
فلفل قرمز=1 قاشق چایخوری.
ماست=3 قاشق غذاخوری.
نمک=1 قاشق چایخوری.
آبلیمو=2 قاشق غذاخوری.
رب... ادامه مطلب
خوراکهای گوشت مرغ و پرندگان
|
|
|
ارسال پیام
