برای:  وب | تصاویر | فیلم ها | لینکها | بیشتر ▼
ورود به سیستم
   

0
0
بازگشت

دستور تهیه برانی کدو

مواد لازم برای 6 نفر:
کدوی سبز متوسط=8 تا 10 عدد
ماست=3 لیوان
زعفران سائیده=2/1 قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن کدو=در حدود نصف لیوان
گشنیز خرد کرده ریز=2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل=به قدر کافی
طرز تهیه:
ماست را در کیسه کوچکی می ریزیم،آویزان می کنیم تا آب آن کمی برود و در حدود دو لیوان بدست بیاید.کدو را پوست کنده،به ضخامت یک بند انگشت به شکل حلقه می بریم،می شوییم.کمی نمک به آن می زنیم،در آبکش می ریزیم تا آب آن کمی گرفته شود. روغن را در تابه ریخته روی حرارت ملایم قرار می دهیم و دو طرف حلقه های کدو را در روغن سرخ می نماییم. کدوهای سرخ شده را در صافی می چینیم تا روغن های زیادی آن گرفته شود. زعفران را در کمی آبجوش حل می کنیم و ان را با کمی نمک و فلفل و گشنیز در ماست می ریزیم،هم می زنیم تا ماست صاف و یکنواخت شود.کدوها را در ظرف مناسبی می ریزیم و لابلای آن را با ماست می پوشانیم و ردیف آخر را هم ماست ریخته با پشت قاشق روی آن را صاف می نماییم. گشنیز خرد کرده را روی آن می پاشیم.به جای گشنیز می توانیم از کمی نعناع خشک نرم استفاده کنیم.

جستجوی بیشتر برای برانی کدو

  جستجو در وب برای برانی کدو
  جستجو در وب سایتهای فارسی زبان برای برانی کدو
  جستجو در تصاویر برای برانی کدو
  جستجو در تصاویر وب سایتهای فارسی زبان برای برانی کدو
  جستجو در فیلم ها برای برانی کدو
  پیشنهادهای جستجوی جس جو برای برانی کدو

تبلیغات اینترنتی
 


خانواده:   راهنمای اماکن  |  ضرب المثلها  |  سینما ها  |  تلویزیون

   
 

© 2007 - 2017 Jasjoo

ارسال نظرات | کلمات کلیدی | تبلیغات اینترنتی