مواد لازم:
آب=4 فنجان
ریشه تازه زنجبیل=5 سانتیمتر
در صورت تمايل مي توانيد از عسل و ليمو هم استفاده كنيد.
طرز تهيه:
پوست زنجبيل را كنده ( بهتر است بتراشيد) و سپس آن را به شكل ورقه هاي بسيار نازك
برش دهيد، آب را در ظرفي مناسب جوش بياوريد و در اولين لحظات جوش آمدن آب ورقه هاي
زنجبيل را به آن اضافه كنيد. در آن را بپوشانيد ،آن را كم كرده و اجازه بدهيد 15 تا
20دقيقه بماند ، سپس چاي حاصله را صاف كنيد براي طعم بهتر مي توانيد به آن عسل و
ليموترش هم اضافه كنيد. البته بهتر است اين نكته را ياد آور شويم كه اگر اين چاي را
براي خواص درماني آن در زمينه سرماخوردگي و آنفولانزا مي نوشيد ، انواع شيرين آن
توصيه نمي شود.
ارسال پیام
